Culinaire kaart Overzicht

    • horeca Nederland
    • Gastvrijheidsgilde
    • La Cloche party catering & events

    Belegde broodjes

    De broodjes worden ruim belegd en gedecoreerd.
    Vanzelfsprekend presenteren wij enkel verse broodjes en ingrediënten
    van hoge kwaliteit.

    Normaal beleg - € 2,95 per stuk
    - Jonge kaas met tomaat
    - Achterham met komkommer julienne
    - Snijworst met augurk parisienne
    - Roompaté met uitjes monegask
    - Gerookte kipfilet met cumberlandsaus
    - Rauwe ham met komkommer julienne
    - Kipkerriesalade van het huis
    - Huisgemaakte eiersalade

    Luxe beleg - € 3,95 per stuk
    - Oude kaas met tomaat
    - Rosbief met remouladesaus
    - Roombrie met tomaten tapenade
    - Filet américain met martino
    - Gerookte zalm met mosterd-dille crême
    - Kalfscarpaccio met tonijnmousse
    - Krabsalade van het huis
    - Parmaham met olijventapenade
    - Gerookte heilbot met cocktailsaus
    - Verse zalmsalade met kappertjes
    - Beenham met honing-mosterd saus