klik voor meer foto's

Culinaire kaart Overzicht

  • horeca Nederland
  • Gastvrijheidsgilde
  • La Cloche party catering & events
  • Facebook

Galadiner

Galadiners worden speciaal samengesteld voor gala's.
Door voor deze culinaire invulling te kiezen valt het menu bij vrijwel iedereen in de smaak en kunnen wij u het diner aanbieden voor een aantrekkelijke prijs. Onderstaand menu is slechts een voorbeeld, in overleg kunnen wij vanzelfsprekend vele variaties aan u aanbieden.

Voor alle vegetarische gasten of gasten met een speciaal dieet verzorgen wij vanzelfsprekend een passend alternatief.


Carpaccio van zacht gegaarde runderrosbief met een luchtige salade van frisée en truffel
of
Forelmousse als terrine geserveerd met rivierkreeftstaartjes en een mosterd-dille dressing

Bij het voorgerecht plaatsen wij luxe brood en boter op tafel

~~~

Diamanthaas op een stamppotje van andijvie en spek, saus van knoflook en groene kruiden
of
Zalmfilet op een stamppotje van notensla met daarbij een saus van witte wijn

~~~

Bombe van pure chocolade met een vanille saus
of
Warm appeltaartje met roomspijs en een bolletje vanille-ijs


.................................................................

Enkel te bestellen bij een gala

Prijs per persoon: € 27,50